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Le lieu où vous allez installer le compostage doit être réfléchi à l’avance pour éviter les nuisances et assurer un bon développement des micro-organismes.
Installez-le :
A mi-ombre sous un arbre ou un arbuste de préférence pour éviter qu’il sèche au soleil,
Facilement accessible pour apporter vos déchets et pour mélanger votre compost,
Suffisamment éloigné de la maison pour ne pas être gêné par les nuisances (ex : odeurs et moucherons),
A même la terre pour profiter des animaux du sol qui vont participer au processus de compostage.
Les déchets de cuisine (ex : les épluchures de légumes)
Les déchets du jardin (ex : les branches et la tonte)
Les déchets du quotidien (ex : le papier essuie-tout)
Sec : il est riche en carbone mais seul, il ne se composte pas (ex : Papiers, branches, sciure)
Humide : déchet souvent très azoté, l’eau qu’il contient aide à la décomposition. Trop humide, il se tasse et s’asphyxie ce qui engendre des écoulements de jus et d’odeurs (ex : Déchets de cuisine, tonte de pelouse)
Grossier : il laisse passer l’air mais est il se composte lentement (ex : branches de bois)
Fin : il se composte rapidement mais ce tasse facilement si l’on n’intervient pas (ex : déchets broyés, sciure, déchets de cuisine, tonte de pelouse)
Il est intéressant de les apporter dans le compost de manière équilibrée : les secs avec les humides et les grossiers avec les fins. Les micro-organismes pourront ainsi se développer et décomposer les déchets plus rapidement. De plus, votre compost sera de meilleure qualité.
Une autre caractéristique des déchets concerne leur teneur en Azote et en Carbone. Veillez là encore à varier vos apports. Voici une liste non exhaustive des déchets que vous pouvez composter avec leur humidité, leur teneur en matière Azotée et Carbonée :
Autres déchets ; le marc de café avec son filtre, les sachets de thé, les coquilles d’œuf préalablement brisées, cendres de bois, le papier essuie-tout, les petits cartons et papiers non imprimés.
Déchets à éviter ; les matières non dégradables, (plastiques, métaux, verre), les déchets toxiques, les épluchures d’agrumes, les végétaux traités, les sacs d’aspirateur et les balayures de la maison.
Bien composter, c’est avant tout intervenir régulièrement dans le processus de compostage. Les actions doivent répondre aux besoins en eau et en oxygène des micro-organismes responsables de la décomposition. Il est donc important de rendre visite à son compost pour vérifier s’il ne manque de rien !
En surface sur 10 cm lors de votre apport de matière fraiche. Cela permettra de composter plus rapidement les nouveaux déchets.
En profondeur, deux fois par mois. Pour bien aérer tout le compost et accélérer le processus.
Trop sec, le compostage ne se fait pas. Laissez ouvert le couvercle, apportez des matières plus humides et arrosez-le si nécessaire.
Si le problème persiste réfléchissez à un nouvel endroit du jardin pour votre compostage.